感謝好友請客,讓我有機會一嚐耳聞已久的「欣葉台菜」。
餐廳位於大樓的二樓,整體裝潢環境真的就是老中式餐廳的感覺,沒有富麗堂皇,有黃暈的燈光。
首頁圖是「蝦仁炒飯」,服務人員會主動詢問要不要幫忙分裝,一份可分成三碗。
炒飯很好吃,我們點了兩次。
 

滷大腸
這道是我選的,菜單上大腸看起來很整齊,但端上來這盤感覺就是亂放.....
不過大腸不錯吃,有滷到入味,軟而不爛,只是稍微油了些。

炒小管
這道比較鹹,適合配白飯或是當下酒菜。有去肚服務不錯,不會吃得滿嘴黑黑的。

 

 

炒空心菜
就是很普通的炒青菜.....只是為了健康平衡點的

 

 

菜脯蛋
欣葉的招牌菜,這道值得一試,因為一般家裡做菜脯蛋都是純粹用煎的(我也只會用煎的-.-),可他這個是加了烘蛋的技巧下去做,所以整個菜脯蛋是帶有厚度,切開來中間呈現有空氣感的鬆軟狀態,還不錯吃。

 

 

肉絲炒飯
炒飯不會過於油膩,也不會炒得過乾,且這色澤是有加醬油下去炒,因此多了醬香味,是滿好吃的炒飯。因此我們吃完肉絲炒飯,又追加一盤蝦仁炒飯!這一餐最受好評就是炒飯!

 

 

香菇雞片湯
想喝湯,所以我自己點了一盅。裡面有花椰菜、紅蘿蔔、香菇、雞肉。肉的部位是使用雞腿肉,不過僅小小兩塊。喝起來是淡淡香菇雞湯的味道,清爽不油膩。雖然小小一碗,不過還不錯喝。

如果想要嘗試精緻台菜,欣葉或許是不錯的選擇,至少就今天吃到的餐點來說,應該算是一張安全牌。
不過就是價格比較高,這樣簡單的小炒吃食,份量不多,一餐下來就要一千多.......
所以再次感謝朋友請客>///<

 

 

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