Rona Leaf Colortea

南屯新開的与玥樓，標榜頂級粵菜，來自近幾年積極插旗餐飲業的星野集團旗下。
家庭聚餐，有金主要請客，選了這間新餐廳來吃看看。
与玥樓去年11月多才開始試營運，開幕未滿半年。
我有拍一下餐廳外觀～～看起來還滿漂亮的，裝潢上耗資不少，餐廳占地也滿大的（那附近空地很多....）

餐廳內部，燈具很漂亮～～
我不太好意思拍到別人，所以鏡頭比較朝上，不然看的出來裡面空間不小。与玥樓是有標榜可做婚宴等宴會。

我們家到的時候，菜都已經點好了，所以沒看到菜單。（不過事後我也懶得查菜單....因為這間我們家應該不會再來了，所以菜名就隨意吧.....）
人多分兩桌，我這桌7個人，兩桌點的菜色都是一樣的，共吃了一萬多元......包含有先預訂的一隻烤鴨。

脆皮燒肉，附糖粉和黃芥末，擺盤畫得很漂亮，肉還不錯吃，但份量只夠塞牙縫.....

蝦餃、燒賣、蒸餃......3顆一籠。我吃到的是蝦餃，看似很奢華，還撒金箔，不過味道普普。

炸豆腐.......吃起來嫩嫩的

鮮蝦腸粉，皮比較透明，和一般港式餐廳有點不同，不過有點厚。

另一種腸粉，應該是包肉和油條.....我覺得味道不怎麼樣.......

黑色菠蘿胡椒肉包.....我查了一下，好像裡面是包鴨肉？
總之外面黑黑的部分其實就是菠蘿皮，甜甜的，裡面包著胡椒味很重的肉餡。

鳳爪和芋頭排骨......就港點常見，味道不過不失。

XO醬炒蘿蔔糕.......這個也好小盤......而且炒得很乾，也沒什麼料，大概是我此生吃過最空虛的XO醬炒蘿蔔糕，感覺就是多了點海味的煎蘿蔔糕.....

三色蛋炒西蘭花~~就是雞蛋、皮蛋、鹹蛋加上應該是炸過的蒜頭，炒花椰菜。
我覺得自己家裡炒的花椰菜比這個好吃........

炒飯～～用蛋白、蟹肉炒的，上方有撒干貝絲。這個好吃，炒的粒粒分明，又不會很油

一鴨兩吃，我們點片鴨和鴨肉湯～～點烤鴨師傅會來桌邊片鴨給你看。
照片這張是我拍別桌的，因為燈光比較好。他們也是兩桌，師傅片鴨時有分兩個盤子。（然後我們也是兩桌，但片鴨卻只用一個盤子.....）

下面這盤是我們的片鴨，沒看錯，就真的只有片這些下來給我們（而且每片都超小片）........剩下的全部拿去煮湯......
只有片一點點皮下來給我們塞牙縫，鴨肉身上還有很多的肉，甚至腿部的部分，都沒有片下來......（我們滿傻眼的.....）

鴨肉湯很好喝，不過也是只有煮一鍋，然後裡面都是鴨肉，甚至還可以看到很多皮的部分......
一隻鴨就這樣子要價兩千左右，然後只片這樣，除了可惜、浪費真不知該說什麼......

這讓我去想到，之前在蘭城晶英紅樓中餐廳，我們吃的櫻桃鴨一鴨四吃～～我特地把照片挖出來，讓大家比較一下。（2013年時）

我印象中這烤鴨也是兩千左右（只單點鴨，沒點其他菜色），那時是我們家三人去吃，人少所以沒點霸王鴨，只點一般體型的。做四種吃法：片鴨配三星蔥鴨餅、鴨皮握壽司、炒鴨肉絲包西生菜、白菜鴨肉湯.....感覺這頓烤鴨吃得比較值得，而且鴨肉握壽司真的好吃又特別，入口即化。重點是大部分都有片下來，甚至照片可以看到餐廳連腿部都有切下來讓我們啃，最後剩下的鴨架才煮湯。

回歸正題，与玥樓的餐點，基本上吃下來大多不過不失，沒吃到什麼覺得難吃的，但好像也沒有讓人覺得特別好吃的........我們家喜歡吃港式點心，所以點菜以港點類為主，可能餐廳有些厲害的拿手菜我們沒有吃到。只是畢竟与玥樓價位不斐，總會希望餐點能有些突破，不管是大菜還是小點。（我認真覺得點點心的港點比這裡好吃........）

（以下是抱怨）
然後最大的問題是在服務上......號稱頂級餐廳，服務生感覺都是沒受過訓練的菜鳥，就算這間餐廳是新開的，但星野集團也不是頭一次開餐廳了。一個高檔餐廳要有其相對水準的服務，我想是基本原則吧。
服務生都比較被動，需要什麼要自己叫人。然後主動來收盤子時，不知為啥明明不是空盤都還有東西就要收走（我以為把剩一點的菜換小盤子是餐廳基本常識....一餐下來有兩三次來收都這樣）
請他們加茶，我們刻意掀蓋表示空壺的茶壺不拿，卻拿另一個還有茶水的壺。然後菜色送上來也都沒簡單介紹一下，頂多講一下菜名，而且超級無敵小聲聽不清楚，放下菜馬上跑掉....
還有蒸籠沒掀蓋，放下就跑掉的........不知道在急啥鬼，明明滿場服務生非常多人，沒有忙成這樣吧，桌子排很鬆散，也沒說接待非常多客人-.-
然後因為一桌坐不下，我們分兩桌，但有些菜只點一個，也沒有半個服務生去想到要主動幫我們分兩盤.....我看另一邊有兩桌點一隻鴨，師傅片鴨就有分兩個盤子，可是我們片鴨卻集中在一盤沒分開......囧

如果是比較便宜的餐廳，我是不會計較那麼多服務的部分，不過既然是這種價位.........他們還主打說他們有做婚宴會館.......感覺在那邊辦婚宴應該會很有意思（會有人敢辦在那嗎XD）

想去吃看看的話，建議三思一下.......除非對服務這部分毫不在意（可以去看他們FB粉絲團的評論，很精彩.......）