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天氣變得冷颼颼，正適合吃火鍋～～
那次去台北正好挺冷的，很想吃個熱湯小火鍋之類，所以就自己來吃涓豆腐，第一次嘗鮮。
時間接近聖誕節，外面有聖誕裝飾。涓豆腐生意滿好的，若是晚上或假日似乎就要排隊或預約。
我點了海陸鍋～～想說吃飽一點，而且有海鮮又有肉，湯頭滋味比較豐富
先上來小菜和海苔，小菜可無限續，原本有泡菜，因為我不吃泡菜所以請服務生不用上。海苔是用來包飯的。這三樣小菜我覺得就百香果青木瓜好吃，這個我有吃完！
靠外面的牆柱上嵌著碗，很特別的裝飾～～
不過坐靠這邊的人要小心背後..........
海陸豆腐鍋和石鍋紫米飯上桌囉，一個人吃這樣有夠澎拜！
上桌同時會給一顆生蛋，趁豆腐鍋還很燙馬上打蛋進去，變半熟蛋混在一起。
豆腐鍋看似小小一鍋，裡面滿滿滿都是料！有豆腐、牛肉、蝦子、蛤蠣加上蔥花和半熟蛋。沒有任何火鍋料，很單純這些食材，搭配牛骨湯底......這一鍋湯頭很讚，看似清澈，但味道豐厚，又不會過鹹。
豆腐口感滿特別的，軟硬介於板豆腐和嫩豆腐的中間，好好吃。
海鮮也算有新鮮，但牛肉硬了點.....若能用肉質更好的牛肉就好了。
另一鍋石鍋紫米飯從照片就看得出米粒晶瑩剔透，香Ｑ好吃，又帶些紫米香氣，這鍋米飯也好好吃........但份量實在太多了，飯我只吃了一點.......(掩面
我覺得這樣子吃最好吃～～湯泡飯的概念（韓國人好像都喜歡這樣吃）
湯頭味道足，跟飯拌在一起很美味！（海苔包飯只吃一個就被我冷落了XD）
以我食量來說這樣的份量太多，完全吃不完.......只好放棄紫米飯和其他小菜，勉強把豆腐鍋整鍋塞進肚。覺得我光吃那一鍋就會飽了耶......料超多！

飯後還有甜點.......撐到幾乎吃不下........但是是我愛吃的豆花！所以還是塞進去了......
豆腐花淋黑糖蜜和柚子醬，黑糖跟豆花很搭，但加了柚子醬味道變比較特殊，一開始有點不習慣，吃幾口後反而覺得這樣搭配不錯吃，又解膩。
然後用餐過程我一直在瞄隔壁桌點的菜，她們人比較多，有單點其他菜色，看起來也好可口.......（不過我不吃辣又不吃泡菜.....在韓式料理店能點的菜色有限-.-"）

這邊要加一成服務費，所以結帳完是三百多（海陸鍋比較貴）
原本就是抱持試看看的心態，因為網路上涓豆腐評價不一。
結果豆腐鍋的味道挺美味的，會讓我想再吃（但不會點牛肉了XD），雖然不便宜，至少這次嘗試我是覺得好吃的。不過前面的小菜真的很弱......希望可以改好吃點（韓式小菜好像差不多那幾款......）

這幾天氣溫又降低了，比較有冬天的感覺囉！不然暖冬不是很冷，不太像冬天
天冷真的超適合吃鍋類，不過要注意熱量哦！（該瘦身的明明就是我本人XD）
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